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【五臓六腑に染み渡る】名物おでん 各種◆福井名産の福地鶏と鯖から丁寧に引いたお出汁が◎ 198円(税込)~
各種 198円(税込)~
福井名産の福地鶏と鯖から丁寧に引いたお出汁は濃厚かつクリアな味わいです。こだわりのお出汁をたっぷり吸い込んだ具材には、ふくいポークや地元の蒲鉾に新鮮な旬野菜など厳選食材が揃います。優しい風味と奥深いコクが口いっぱいに広がり、心も体も温まる自慢の逸品♪福井の伝統的な地がらしとともにご堪能ください。
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【日替わり◎手作りの品々】おばんざい 各種◆素材本来の味わいを大切に仕上げた優しいお味♪ 550円(税込)
550円(税込)
地元の旬食材をふんだんに使用した手作りのおばんざいを日替わりメニューで3種類~大皿にてご用意しております。カウンター席の目の前にずらりと並んだおばんざいはどれも目移りするほど魅力的♪お好きなものをお選びください◎素材本来の味わいを大切に仕上げた優しい味わいは何度訪れても新しい美味しさに出会えます。
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【銘酒との一期一会】福井の地酒 各種◆良質な水に恵まれた酒処の銘柄を厳選!出汁割りも◎ 528円(税込)~
各種 528円(税込)~
良質な水に恵まれた酒処「福井県」の銘柄を厳選いたしました。季節によってラインナップが変わるため、ご来店のたびに新たな一杯と出会える楽しさがございます。おでんやおばんざいとの相性も抜群で、自慢のお出汁と日本酒を割る出汁割りはおすすめの飲み方です。香り高い福井県の地酒の風味を心ゆくまでお楽しみください。
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福井の厳選食材と極上のお出汁が織り成す自慢のおでん◎
名物おでんの自慢のお出汁は福地鶏と鯖から丁寧に旨味を抽出した、濃厚でありながらクリアな優しい味わいが特徴です。具材には地元の新鮮な野菜や福地鶏の卵をはじめ、ふくいポークや安田蒲鉾、魚見こんにゃくなど地元の恵みを贅沢に使用しております。心も体も温まる自慢の逸品をぜひご堪能ください。
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福井の旬食材を大皿で楽しむ手作りおばんざいと厳選地酒
地元の旬食材を使用した手作りのお惣菜を日替わりで3種類~ご用意しております。カウンターに並ぶ大皿からお好きなものを選ぶ楽しさも魅力です。さらに良質な水が育んだ福井の地酒も6種揃えており、季節ごとに銘柄が変わります。おでんのお出汁で日本酒を割る出汁割りもおすすめの飲み方になっております。
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名物おでん3種盛り合わせ
858円(税込)
定番の3種! 大根・黒ちゃん家の福地鶏の卵・魚見こんにゃく
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名物おでん5種盛り合わせ
1,408円(税込)
定番の3種に加えておまかせの2種を加えて。 大根・黒ちゃん家の福地鶏の卵・魚見こんにゃく・おまかせ2種
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旬野菜の百菜サラダ
638円(税込)
福井県の百菜野菜を中心に新鮮な野菜を使用 塩昆布や太白ごま油であっさりと和えています
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おばんざい各種
550円(税込)
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豊洲直送鮮魚ブツ刺し
748円(税込)
豊洲市場直送の鮮魚を酒の肴に
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鶏だし 巻きたてのだし巻き玉子
748円(税込)
オーダーが入ってから巻きます おでんだしと福地鶏の卵を使っています
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酒粕で締めた〆鯖
638円(税込)
福井県地酒の酒粕で2日間つけた〆鯖
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冷たいおでん出汁の〆越前おろしそば
638円(税込)
福井県といえばたっぷり大根おろしのそば
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黒ちゃん家のたまごのプリン
528円(税込)
濃厚な福地鶏の卵で作ったカスタードプリン
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とみつ金時ときなこはちみつアイス
528円(税込)
福井県の名産の「とみつ金時」さつま芋とアイス
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木の温もりがあふれる親しみやすい空間は、日々の忙しさを忘れてゆったりと寛げる落ち着いた雰囲気が漂います。特等席のカウンターは、お1人様でもふらっと気軽に立ち寄りやすく、目の前で繰り広げられる調理風景をライブ感たっぷりにお楽しみいただけます。穏やかで心地よいひとときをどうぞお過ごしください♪
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木を基調とした温かい雰囲気の店内は、大人の隠れ家のようにゆったりと寛げる落ち着いた空間です。プライベートを重視した完全個室も各種ご用意しており、周囲を気にせず過ごせるので、グループでの賑やかな宴会など様々な集まりに最適です。特別なひとときから普段使いまで幅広いシーンに対応いたします♪
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最寄り駅から徒歩3分という抜群の好立地に位置しており、お集まりや解散にも大変便利です。近隣にお住まいの方はもちろん、お仕事終わりのサク飲みから大人数でのご宴会まで、シーンを問わず気軽にご利用いただけます。毎日のちょっとした贅沢や大切な飲み会など美味しい福井の地酒と共におくつろぎください♪
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名物おでん
福地鶏と鯖節で出汁をとったスープとこだわり具材
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大皿おばんざい
毎日日替わりで大皿おばんざいを3種からご用意しています
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個室8名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
加熱式たばこ限定
要予約の個室は最大8名様
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カウンター1名様 × 9
全9席カウンター
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日替わりおばんざいで乾杯
毎日変わる3品から5品の品揃えが自慢です。旬の味覚を詰め込んだ料理はどれもお酒が進む逸品ばかりです。
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福地鶏と鯖出汁香るおでん
福井県産の厳選素材から丁寧に引いたお出汁が自慢。旨味がじんわりと染み渡る温かい名物を堪能できます。
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大切な記念日に最適な個室
最大8名様個室。落ち着いた空間は特別な日の食事に最適で周りを気にせずゆったりした時間を過ごせます。

